学校门口还有卖冰激凌甜筒的摊位。摊主说，她自己在家就能做冰激凌，“买台设备，按照比例放东西就能做。”在摊主的三轮车上还摆着五六瓶不同颜色的液体，“学生想买什么口味的，我就添上这些东西，什么口味的都有。”

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许多冷库耗电量较大造成能源浪费，噪音居高不下造成周围环境影响，加上工程安装不正规，造成后期费用加大，那么现如今有没有真正节能省电的安装技术呢，答案是有的。速风制冷，节能设计，每年降低一半的费用，有效解决耗电量和噪音。

安装冷库需要投入的费用分为两项，一次性投入和不间断投入，冷库建设是一次性投入，不间断投入就是后期的维护和电费，两者相比后期费用投入较大，想要降低后期成本就要保障冷库安装质量才能有效降低综合成本。

速风制冷工程案例，食品冷库面积650平方，温度设计零下18度，采用两台20匹制冷机组满足冷库使用需求，雪糕冷库零下23度300平方采用一台20匹压缩机，60平方雪糕冷库采用一台5匹制冷设备，1400平方冷藏库零下18度采用两台40匹制冷设备，中小型冷库无需使用冷却塔和水冷却，风冷库机组满足冷库要求，管道无需经过安监探伤和年检，安装方便，整体简洁，不需要专用机房。

应根据不同种类，控制不同的储藏温度。果蔬中含有大量的水分，这是维持果实生命活动和新鲜品质的必要条件。采摘后的果蔬，不能再从母体上获得水分的供给，在长期储藏过程中，逐渐蒸发水分。

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